寒天由来のガラクタン(食物繊維)がお通じを改善

寒天の原料は海藻で紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われます。
『スープ用糸寒天』の寒天由来ガラクタン(食物繊維)はおなかの調子を整えてお通じを改善することが報告されています。

アレンジレシピご紹介

日々の健康維持のために、寒天は毎日摂取されることをおすすめします。『スープ用糸寒天』は毎日自分の食生活に合わせて簡単に調理できます。食べ方は水かお湯でもどすだけ！調理後の料理に入れてもOK！

しめじとアスパラの寒天カレーサラダ

材料【2人分】
スープ用糸寒天…4g
アスパラ…3本
しめじ…1/2房
ベーコン…2枚
サラダ油…適量
カレー粉…小さじ1/4
砂糖…小さじ1/4
酢…小さじ1
塩…小さじ1/4

1人分 142kcal


作り方
1.『スープ用糸寒天』をたっぷりの水に10分ほど浸してもどし、水気を切っておきます。
2.アスパラは4cm幅に切り、レンジで1分加熱します。しめじは石づきを取り、小房に分け、ベーコンは1cm幅に切ります。
3.フライパンにサラダ油を入れて、2を中火で炒めます。油が全体に回ったら、カレー粉、砂糖、酢、塩の順に加えて、さっと炒めます。
4.火を止めて、あら熱がとれたら1を加えて混ぜ合わせます。
※『スープ用糸寒天』は炒めると溶けてしまいますのでご注意ください。

■機能性表示食品【届出番号 C120】
【届出表示】本品には寒天由来ガラクタン(食物繊維)が含まれます。寒天由来ガラクタン(食物繊維)はお腹の調子を整えてお通じを改善することが報告されています。

■摂取上の注意
本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。乾物のままでは摂取せず、水もどし又はお湯もどしした状態で摂取してください。
■調理又は保存方法の注意
火にかけて煮立てないでください。寒天が溶けてしまいます。水でもどした後は、お早めにお使いください。
開封後は混ざらないように、必ずチャックを閉めて保存してください。

●本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
●本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
●疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
●体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

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