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祇園むら田 食卓プレミアムセット

商品情報

  • 内容量:煎り白ごま1本(225g)、国産丹波黒まめ1本(300g)、栗甘露煮1本(300g)
  • 賞味期限:製造日より未開封で12ヵ月

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通常価格 6,026円(税込)

有名料理店、有名料亭で使われる格別の味と香りをお楽しみください

料理の味と香りを際立たせる名脇役、煎り白ごま

SACを高濃度に含むエキスの比較グラフ

1年を通じて観光客や地元の人でにぎわう、言わずと知れた観光の名所“京都東山”。大正9年、割烹用食材の卸問屋として創業した「祇園むら田」があります。京の味を家庭でも簡単に楽しめると口コミで広がり、商品を購入するために遠方から訪れる人も多くいるのだとか。その中でも絶大な人気を誇るのが、『煎り白ごま』です。厳選された原料を使用し、表皮を丁寧に取ってから煎っているので味と香りが引き立っています。ひとくちで他との違いにお気づき頂けること間違いありません。贅沢なコクと香りは、だしや醤油と合わせるだけで、料理を格段に上げてくれます。

白ごまが持つ良質な脂質とたんぱく質は、美容や健康に欠かせない栄養素です。それだけではなく、白ごまはビタミンやミネラルも豊富に含んでおり、不足しがちな栄養素を補うこともできます。脇役になることが多いごまですが、小さな粒の中にはたくさんの栄養素が詰まっています。時代を超えてお子様から年配の方まで愛される京の味を、ぜひお楽しみ下さい。

最高級丹波産の黒豆を贅沢に堪能できます

熟成の効果で生おろしにんにくと比べるとにおい成分が約200分の1に減少

1粒が1g程度にもなる大粒で栄養価の高い丹波の黒豆は、それぞれが葡萄のように大きいので「ぶどう豆」とも呼ばれます。その中でも極大粒の黒豆を自然の味を大切に甘味を抑え、ふっくらと炊き上げました。

黒豆には高いサビつき防止パワーを持つアントシアニンやサポニン、食物繊維などぽっこりのお悩みなどをサポートする成分が豊富に含まれます。また、イソフラボンも含まれており、ホルモンバランスを整え女性特有のお悩みにも期待される栄養満点の食材です。

「1年間まめ(丈夫・健康)に暮らせるように」という語呂合わせや「黒は邪気を払う魔除けの色」という考え方から縁起物として正月料理になくてはならない、新春を祝う料理としても選ばれています。

素材そのものの上品な栗の味わいをお楽しみください

摂取12週間後の「睡眠の質の5因子」の変化グラフ

厳選した大粒の国産の栗をほどよい甘さの甘露煮にしてあります。
栗の果実にはでんぷんをはじめ、ビタミンC、カリウム、食物繊維が多く含まれています。また栗に含まれているビタミンCはでんぷんに包まれているため、加熱しても壊れにくいという特徴を持ちます。そのまま食べていただけるのはもちろん、スイーツづくりにもぴったりです。 特にお正月に栗きんとんとして食べると、勝負運や金運などが上がり、商売繁盛が叶うといわれています。黄金色に輝く大粒の栗が食卓に彩を提供してくれる食材です。

■提供元 株式会社 祇園むら田
注意事項 未開封時は冷暗所保存。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。

商品情報

商品名
祇園むら田 食卓プレミアムセット
内容量
煎り白ごま1本(225g)、国産丹波黒まめ1本(300g)、栗甘露煮1本(300g)
賞味期限
製造日より未開封で12ヵ月
商品の説明

商品の説明

煎り白ごま
【原材料名】
ごま
【栄養成分表示】100g あたり
エネルギー 599kcal、たんぱく質 20.3g、脂質 54.2g、炭水化物 18.5g、食塩相当量 0g
【アレルギー特定物質】
ごま

国産丹波黒まめ
【原材料名】
黒大豆、砂糖
【栄養成分表示】100g あたり
エネルギー 231kcal、たんぱく質 11.8g、脂質 5.5g、炭水化物 33.6g、食塩相当量 0.05g未満
【アレルギー特定物質】
大豆

栗甘露煮
【原材料名】
栗、砂糖、クチナシ色素、漂白剤(次亜硫酸 Na)
【栄養成分表示】100g あたり
エネルギー 209kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.2g、炭水化物 50.9g、食塩相当量 0.01g
【アレルギー特定物質】
なし

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通常価格
6,026円(税込)
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