メノコトコラム

教えてブルーベリー博士

2020.03.11

学習 コラム

この季節元気に過ごすにはビルベリーエキスがいいってホント!?

花粉症に苦しむ女性

皆さん、いかがお過ごしでしょう。
毎年、この季節になると目や鼻のむずむずに悩まされる方も多いのではないでしょうか。
さらにウイルスや細菌が原因で体調を崩すこともあるため、皆さん体調管理には余念がないことと思います。

こういったからだの不調に対抗するため、体には防御システムがあることはご存じでしょうか?

私たちのからだには、防衛システムがあります。不調の原因となるウイルスや細菌から身を守ってくれるのです。
そのため、きちんと整えておかないと体調を崩しやすくなってしまうのです。

さらにこのシステムは、今の季節に悩まされることの多い目や鼻のむずむずにも関わっています。
こちらは、病気から体を守るシステムが「過剰反応」してしまうことで起こる症状。こちらは防衛システムのバランスが崩れることで起こってしまいます。

これらの症状に負けないために役立つ食べ物、知りたくないですか?
それは・・・「ビルベリー」

実は、ビルベリーはアントシアニンという青紫色の天然色素が豊富に含まれます。アントシアニンが豊富なビルベリーは、防衛システムの低下やむずむずに対して有効であるという研究報告があるのです。

わかさ生活の過去の研究発表では、ビルベリーエキスを餌に混ぜて飼育したマウスでは、通常の餌で育てたグループのマウスと比べて、むずむずを引き起こす原因物質の体内の量が減少したり、からだをひっかく回数が減ることが確認されています。

博士

さらに、アントシアニンはからだのさびつきブロック力が高いポリフェノールであることが知られており、からだの防衛システムがバランスを崩したり低下する原因を抑えることが期待されます。

普段の生活習慣から注意することで、この季節も元気に過ごすことができるかも。
今こそ、毎日のビルベリー習慣を生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

この記事を書いた人(監修)

わかさ生活みらい研究所研究員
大江 絵美

知識が豊富で探求心旺盛な理系女子。
ビルベリーが大好きでビルベリーに関して話し始めると止まらないビルベリー狂。
研究のことはもちろん時事ネタに至るまで、気になったら即行動・確認せずにはいられない!

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